面粉里打入三个鸡蛋,把油烧热,倒入面里,再加一至两克发酵粉。
用温水和好面,醒发四十分钟。
像这样就可以了。
案板上撒上干面,把发好的面倒在案板上,把熟芝麻,核桃仁,核桃仁尽量弄碎些,和面一起揉匀。
弄好面片,切小块
用手搓成小条,孩子小可以搓细点,我家的宝宝大些,一岁半了,所以我搓的粗。 让面再醒发十分钟。
电饼铛提前预热刷油,把面条均匀的放进去,烙至两面发黄就好了。
像这样就熟了。
小宝宝非常的喜欢吃。又酥又软。 做多了可以放冰箱,再吃时用电饼铛或烤箱热一下。
消化不好宝宝,还可以把鸡内金末揉进面里一起烙,可以帮助消化。