什锦酸汤肥牛

作者： 刘月半子爱美食

用料

• 肥牛 100克
• 蔬菜 若干
• 番茄 1个
• 金针菇 1把

什锦酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

1.所有蔬菜洗净。 2.放少于橄榄油，番茄下锅煸炒出汤汁（严格减脂控油的可直接放番茄煮） 3.将番茄，金针菇铺在锅内第一层，之后摆上肥牛片，最上面放入喜欢的蔬菜。 4.加水没过蔬菜，盖上锅盖中火焖10分钟即可。

步骤 2

成品

什锦酸汤肥牛的小贴士

西红柿的酸度对于我刚刚好，也可以放入少许酸菜增加酸度。

菜谱创建时间：2020-08-15 11:30:45