玉米粒煮熟,沥干水分,晾凉。
黑虎虾去头去虾线,冷水下锅,加入花椒、姜片和少许盐,煮开后关火焖3分钟。剥壳。
各类爱吃的蔬菜洗净,沥干水分,装入盆中待用。
半个柠檬榨汁,与橄榄油、盐糖混合。用蛋抽搅拌至乳化状态。
油醋汁倒入盆中,拌匀。开饭!