醋溜绿豆芽

作者： 张小样的厨房

豆芽炒着吃我最喜欢、孩子不吃我就可以加辣椒了、

用料

• 绿豆芽 两块钱的
• 蚝油 半勺（喝汤勺）
• 生抽 一勺（喝汤勺）
• 香醋 半勺（喝汤勺）
• 葱花 适量
• 蒜末 一瓣
• 小米辣 两个
• 盐 最后调整味道
• 十三香 一点点

醋溜绿豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽泡十分钟左右、捞出沥干水分、

步骤 2

葱花、蒜末、小米辣、

步骤 3

热锅凉油、葱蒜小米辣、十三香、爆香、

步骤 4

豆芽下锅翻炒、中小火哈、

步骤 5

炒到豆芽变软、

步骤 6

蚝油、生抽、翻炒、

步骤 7

出锅前加香醋、翻炒均匀、尝咸淡决定加不加盐、

步骤 8

搞定啦、

醋溜绿豆芽的小贴士

喜欢吃醋可以加量哈、 绿豆芽两块钱可以买一盘子、我不记得具体克数哈、

菜谱创建时间：2020-08-15 17:58:18