川味钵钵鸡

作者： 艾米AMY的小厨房

怀着好奇的心，第一次尝试与“小帅锅”的约会。这个Staub小饭釜买了快半年了，今天尝试用它做了川味钵钵鸡，太成功了！合适的尺寸和深度正好适合料汁，让我家BJ实现了串串香自由！特别喜欢这个小“帅锅”，特赞！ 我用了现成的钵钵鸡调料，已经觉得味道很不错了，就不用自己炒调料了，省了很多事。

用料

• 大鸡腿 2只
• 白家钵钵鸡调料 1袋
• 牛肉卷
• 金针菇
• 丸子、鱼豆腐
• 木耳
• 腐竹
• 豆腐皮
• 火锅宽粉
• 鹌鹑蛋
• 莴笋
• 大鱿鱼

川味钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

用竹签串好爱吃的食材

步骤 2

各种素菜荤菜

步骤 3

用的是这个调料

步骤 4

在锅里加水煮开，先把素菜煮熟捞出备用，再把各种丸子荤菜陆续加入锅中煮熟，最后放鸡块，加一些葱姜料酒去腥

步骤 5

在小饭釜中倒入钵钵鸡汤料和水烧开，再把红油和芝麻倒入

步骤 6

把煮好的串串浸泡在调料汁中十分钟

步骤 7

吃完一波再加入一把串串

步骤 8

食材沾着红油辣汁很香，小饭釜保温性能很好，一直保持热锅

步骤 9

是不是很有食欲？

步骤 10

一把一下子就吃完了

步骤 11

午餐肉也好吃

菜谱创建时间：2020-08-16 06:36:54