孜然火腿炒年糕

作者： 西蘭

大家好！西蘭今天给大家分享一道最近超受欢迎的孜然火腿炒年糕，简单快手，香辣过瘾！外焦里糯，和香肠一起吃真是越嚼越香！好吃到停不下来！做起来超级简单，5分钟就可以做好，零厨艺零失败！

用料

• 年糕 1包
• 火腿 2根

孜然火腿炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

锅中加入一大碗水烧开，放入年糕煮至变胖后捞出，泡入凉水中备用。

步骤 3

不粘锅中加入适量油烧至七成热，加入香肠煎至变硬，

步骤 4

然后加入年糕翻炒1分钟，

步骤 5

加一勺生抽，

步骤 6

1勺辣椒粉。

步骤 7

1勺白芝麻。

步骤 8

半勺孜然粉。

步骤 9

半勺盐和糖。

步骤 10

拌匀。

步骤 11

香辣过瘾，巨好吃的孜然火腿年糕就做好啦！

步骤 12

一口一根，真是太好吃了～

孜然火腿炒年糕的小贴士

1.炒年糕尽量要用不粘锅，因为年糕太粘了，如果用普通锅，炒完之后会很难刷。 2.而且年糕焯水的时候，时间尽可能的多一点，这样年糕的口感会大大提升。

菜谱创建时间：2020-08-16 13:11:03