生酮完美低碳小餐包🍞可搭配一切🔥主食好配方

作者： Mattie夢婷

🤣完美的生酮低碳小餐包 外部酥脆🍪内部蓬松✨柔软蜂窝效果不错 低卡低碳❗减脂高纤维 口感松软😚生酮友好 🎈普通减脂朋友也能吃的小餐包 可以分成6小个，每个的碳水仅仅只有2g~ 为什么配方没有加油脂类食材❓ 因为平时饮食里已经有丰富的肉质油脂了，这样的小餐包可以夹奶酪、抹黄油，再加油总觉得小基数容易摄入超标 每天作为早餐搭配🥜涂抹上黄油或杏仁酱、花生酱、即食稀奶油奶酪 都是非常棒的选择，当然也可以作为汉堡胚🍔 准备时间不超过10分钟，混合搅拌就会变成香软Q弹得小餐包 没有什么特别的咸甜味🍬它就是一款简单的主食替代 除了涂抹，还可以一口菜一口餐包😂妙啊 超强的饱腹感，是一份超级能量的💪完美生酮基础主食好配方

用料

• 杏仁粉 150克
• 洋车前子壳粉 38克
• 无铝泡打粉 10克(不可省略不然发不起来)
• 海盐 3克(喜欢甜口替换成代糖10克)
• 开水 217克
• 苹果醋/椰子醋/白醋 6克
• 蛋清 3个
• 香草精 5滴(可省略)
• 芝麻/杏仁片/椰蓉/坚果等 适量
• 椰子油/橄榄油(刷表面) 适量

生酮完美低碳小餐包🍞可搭配一切🔥主食好配方的做法步骤

步骤 1

将杏仁粉、洋车粉、泡打粉、海盐搅拌均匀

步骤 2

加入蛋清、醋、香草精（可省略）搅拌均匀

步骤 3

加入开水打发到面团形

步骤 4

分成6个小剂然后揉成小面团（这个步骤可以根据喜欢加入火腿、培根、芝士片、奶酪、黄油、蛋黄酱等夹心）

步骤 5

装在有油纸的烤盘上，每个距离3厘米左右，表面刷上一层橄榄油/椰子油，顶部选择性撒上黑/白芝麻/杏仁片/椰蓉/坚果等

步骤 6

烤箱175度预热后，放入烤50分钟

步骤 7

放入密封袋里可冷藏1周，冷冻可保存30天

菜谱创建时间：2020-08-16 23:27:57