宝宝辅食香橙蒸蛋糕

作者： 姜小妹儿

无油无糖宝宝版～ 适合8M➕宝宝

用料

• 橙子 半个
• 南瓜 20克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克

宝宝辅食香橙蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切块蒸熟，晾凉，其实南瓜是为了调节甜度的，红薯也可以。橙子表皮洗净，对半切开，用半个橙子打成汁，滤出橙汁来备用，再单独切一片装饰用。

步骤 2

滤好的橙汁。

步骤 3

橙汁中加入2个蛋黄，搅拌均匀，多搅拌一会儿。蛋清不过敏的宝宝可以放全蛋。

步骤 4

搅拌好的橙汁蛋黄液体。要到很多泡泡的程度。

步骤 5

加入南瓜和低筋面粉，混合均匀，搅拌成没有颗粒的面糊。

步骤 6

碗底放一张烘培油纸，为了方便脱模。将面糊倒入碗中，刚才单独切出来的橙片放在上面

步骤 7

玻璃碗罩上保鲜膜，扎几个气孔。冷水上锅蒸20分钟，闷3分钟。

步骤 8

出锅啦

步骤 9

很容易脱模，满满的橙子香气！

宝宝辅食香橙蒸蛋糕的小贴士

橙子选甜度高的，因为水果蒸熟了都会发酸。 放一些南瓜也是为了吃起来不酸，可以换成红薯等

菜谱创建时间：2020-08-17 14:15:59