香菇油菜素包子

作者： Amily水墨女子的美食屋

用料

• 油菜 4大棵
• 香菇 6朵
• 蚝油 3勺
• 糖可以不加 5克
• 五香粉 1勺
• 盐 6克根据自己口味
• 豆腐 1块切厚片
• 面团：
• 高筋面粉 850克
• 温水 450克克
• 酵母 9克
• 白糖 5克克

香菇油菜素包子的做法步骤

步骤 1

面粉揉成面团，发酵成2倍大。

步骤 2

香菇加油煸炒，略微干点就可以。油菜绰水，切成小丁。豆腐切成厚片，炸成豆腐泡。3样放到一起，加上耗油，五香粉，盐最后放，以防菜出水。喜欢甜的可以加一点糖，也可以不放。

步骤 3

包成叶子形状，哈哈

步骤 4

全都包完。

步骤 5

再发到2倍大，凉水上锅蒸，开锅后18分钟左右关火。再等5分钟，可以取出来吃了。小心烫嘴！

菜谱创建时间：2020-08-18 09:31:59