香辣香菜牛肉「快手下饭菜」

作者： 陈家胖胖青

用料

• 黄牛肉 200克
• 香菜 4束
• 蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 泡椒 3个
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1匙
• 鸡精 1匙

香辣香菜牛肉「快手下饭菜」的做法步骤

步骤 1

备料： 1.黄牛肉切片，加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉拌匀腌制20分钟。 2.蒜切片、小米椒和泡椒切小段。 3.香菜切小段。

步骤 2

热油下腌制好的牛肉，一变色就关火盛出来备用。

步骤 3

热油下蒜和辣椒爆香。

步骤 4

倒入刚刚已经过油的牛肉，翻炒30秒左右，加1匙盐，1匙鸡精。

步骤 5

最后加入香菜，大概翻炒个15-30秒就可以关火出锅了。

步骤 6

一道下饭菜完成，建议多煮点米饭哦～

菜谱创建时间：2020-08-18 12:02:43