简单清凉的绿豆汤

作者： 跟彩霞学做菜

🍑清热 绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。 🍑解毒 绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 🍑消暑 绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。 🍑促进代谢 绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

用料

• 绿豆 随缘放，看多少人
• 水 克
• 薏米
• 花生
• 冰糖 最后下

简单清凉的绿豆汤的做法步骤

步骤 1

绿豆，薏米

步骤 2

花生

步骤 3

薏米

步骤 4

和煮粥一样，等高压锅按钮跳即可

简单清凉的绿豆汤的小贴士

水的量：个人口味。稀就多水，稠就少水。 我一般稀！~~~

菜谱创建时间：2020-08-18 12:55:36