醋溜小方瓜丝

作者： Yolo_0522

我们烟台这儿叫方瓜，也有的叫北瓜，番瓜……感觉醋溜是最好吃的（注意不是西葫芦哦）

用料

• 方瓜 有大有小，一盘的量即可
• 小米醋 3勺
• 鸡精，盐 适量
• 蒜 4瓣

醋溜小方瓜丝的做法步骤

步骤 1

热锅冷油放蒜末煸香

步骤 2

下入方瓜丝，盐，炒到软了，放鸡精，再沿着锅边倒入小米醋，出锅（时间很短，很容易熟）

步骤 3

我这次拍照，盛出来有点慢了，汤汁有点多

菜谱创建时间：2020-08-19 00:12:16