1、起锅倒水放姜片、葱段和加加料酒去腥!
2、大火烧开后放基围虾,煮30秒变色,捞出沥干水分装盘。
3、准备蘸料,往小碗中倒入180天发酵口味鲜香醇厚的加加味极鲜生抽,即可蘸上虾肉上桌享用啦!
做虾之前一定要把基围虾洗净煮的时间不能太长不然会影响口感! 喜欢吃海鲜的朋友可以试试啦!