咸香剁椒酱

作者： 一元录

人狠话少 直接上配方

用料

• 【材料】 🔻🔻🔻
• 新鲜剁椒 10斤
• 姜蒜 一起共三斤
• 盐 3斤
• 【最后加】白酒 300克
• 【关键点】 🔻🔻🔻
• 所有材料 无水无油

咸香剁椒酱的做法步骤

步骤 1

所有材料，要无水无油。准备个坛子，洗干净，沥干水 剁椒，姜，大蒜，洗干净后，晾至表面无水。 剁。 加盐，搅拌，最后➕酒。 三四天就可以吃，越存越香。 直接吃，或者炒菜， 凉拌都可以放点，挺下饭。

菜谱创建时间：2020-08-20 07:00:04