椒盐皮皮虾

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 皮皮虾 斤
• 盐
• 花椒面
• 小葱
• 面粉
• 淀粉
• 食用油

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

挑选腹部尾巴鼓的皮皮虾

步骤 2

尾巴鼓的肥

步骤 3

皮皮虾清水洗干净

步骤 4

将盐、花椒面混合，面粉与淀粉按照2:8比例混合加入花椒面

步骤 5

在洗好的皮皮虾中撒入椒盐抓匀

步骤 6

给皮皮虾裹面粉淀粉椒盐混合粉

步骤 7

油烧开，改中火，下入皮皮虾油炸，肚子向下，炸一分钟后翻个炸背部，反复翻2-3次，炸三分钟即可

步骤 8

出锅后撒点椒盐，小葱段

椒盐皮皮虾的小贴士

不要买死虾，一定找肥的个大的，炸的时间不要过久以免变老

菜谱创建时间：2020-08-21 10:53:59