小炒鸡胗

作者： 心雨20072014

用料

• 鸡胗 200克
• 竹笋 200
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 糖 5克
• 盐 3克

小炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

1.准备食材：鸡胗洗净，切片；竹笋切片，姜蒜辣椒切片。

步骤 2

2.热锅凉油，下入姜蒜辣椒煸炒出香味。

步骤 3

3.下入备好的竹笋，翻炒均匀。

步骤 4

4.下入鸡胗炒散。

步骤 5

5.炒至鸡胗变色，颜色发白，下入调料（生抽，料酒，盐，糖），继续翻炒

步骤 6

6.炒至料汁收干，关火，出锅就可。

步骤 7

7.一盘色香味俱全的竹笋炒鸡胗就做好了。

菜谱创建时间：2020-08-21 12:51:37