快手披萨

作者： sissiliu589

用料

• 马苏里拉 克
• 青椒2 个
• 番茄酱 勺
• 洋葱 个
• 培根 片
• 面团配料
• 面粉 420克
• 水 200克
• 植物油 20克
• 酵母粉 5克
• 糖 30克
• 盐 10克

快手披萨的做法步骤

步骤 1

和面，一般一起活四个饼皮的量 。 面团发酵2倍大，取出排气分为四个面团。

步骤 2

在披萨盘里摁薄，用叉子叉出小孔防止烤制过程中鼓起来。 单独饼皮烤制190度，5分钟即可。取出晾凉，放入塑料袋，入冰箱冷冻保存。下次直接取出或者回温放材料都可以。

步骤 3

另外直接烤披萨的：披萨盘刷油，放入饼皮，扎孔，先刷一层番茄酱，撒一层奶酪，撒肉类，牛肉或者鸡肉，培根等，一般都半熟。撒蔬菜，再撒番茄酱

步骤 4

烤箱预热200度，定时烤制10分钟后，撒最后一层奶酪，5分钟取出。（新烤箱是海氏，190度就可以）

步骤 5

开吃吧

步骤 6

配点炸鸡

步骤 7

冷冻的披萨直接刷酱撒奶酪蔬菜鸡肉190度10分钟，取出再撒番茄酱，奶酪5分钟。中上层。

步骤 8

盘底刷油了。所以香脆拉丝。

快手披萨的小贴士

1这是薄皮九寸披萨 2 平时可以只烤饼皮存放。 3 蔬菜最好用平底锅干炒或者烤箱烘一下去除水分 4烤制时在盘里刷油，烤出来的披萨酥脆，简直太棒啦

菜谱创建时间：2020-08-21 15:33:25