家人最最喜欢的烧茄子

作者： 静听潺溪

用料

• 食材 如下

家人最最喜欢的烧茄子的做法步骤

步骤 1

紫茄子三个，洗干净切条，放入盆中，撒盐，放十多分钟，出点水

步骤 2

锅中放油，摆好茄条

步骤 3

底面煎糊一点，翻面

步骤 4

全部煎软炸夹到盘子里

步骤 5

另起一锅，放入蚝油两勺，生抽一勺，一点水，一点糖和盐，倒入切条，炖片刻，茄条夹出来摆盘，锅里有部分汤汁，放入小米辣椒，蒜末，葱末，关火，倒入茄子上面

步骤 6

成品很有食欲

步骤 7

晚餐三个菜，完美混搭，营养丰富！

菜谱创建时间：2020-08-22 20:52:04