鸡米花

作者： Conniem

KFC的鸡米花里面有辣椒，熊孩子不吃，那就自己做吧。 鸡腿肉比鸡胸肉要好。

用料

• 腌料:
• 盐和糖
• 淀粉
• 料酒
• 蚝油
• 酱油
• 五香粉
• 孜然粉
• 外面面糊:
• 鸡蛋液
• 淀粉
• 面包屑
• 鸡腿肉或者鸡胸肉一块

鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块，放所有腌料腌半小时

步骤 2

鸡肉块裹上淀粉，然后沾鸡蛋液，再裹上面包屑。

步骤 3

油锅烧热，炸至金黄捞出。 复炸一次。出锅撒胡椒粉和盐。

菜谱创建时间：2020-08-23 12:53:34