辣白菜焗饭

作者： 海燕的手艺

有时候不想炒一桌子饭或者中家里有剩饭，做道辣白菜焗饭换一下口味，是个不错的选择！有肉，有菜，有鸡蛋，最主要是不用洗很多的盘子碗，做起来又省时间而且又非常好吃……

用料

• 辣白菜 30克
• 米饭 1碗
• 马苏里拉芝士 25克
• 洋葱 半个
• 韩式拌饭酱 1勺
• 培根或 2片
• 鸡蛋 1个
• 香葱 1根

辣白菜焗饭的做法步骤

步骤 1

首先准备一碗米蒸熟，蒸熟的米饭用筷子搅拌均匀以免冷却后结块

步骤 2

培根，韩式拌饭酱，香辣白菜，马苏里拉芝士，洋葱，香葱准备好（韩式拌饭酱选择自己喜欢的，辣口，甜口都可以）

步骤 3

将培根切成小片，洋葱切丁，香葱切小段备用

步骤 4

锅中倒入适量的油将培根煸炒，洋葱炒变色即可

步骤 5

加入约30克左右的辣白菜，（用勺子挖了3勺）翻炒均匀

步骤 6

再加入1勺的韩式拌饭酱炒均匀

步骤 7

倒入米饭翻炒均匀，让米饭均匀的裹上酱汁

步骤 8

如图中翻炒均匀

步骤 9

将kitchenAid烤箱200度预热（别看kitchenaid的烤箱不是很大，但是烤蛋糕上色非常均匀，烤披萨也十分棒！操作简单，在厨房里占地空间也不大，可随心移动）

步骤 10

将米饭倒入烤盘或者烤碗中，撒上马苏里拉芝士

步骤 11

在米饭上中间位置上打一个鸡蛋

步骤 12

送入烤箱中烘烤10分钟左右即可

步骤 13

如果喜欢鸡蛋熟透的可以烤15分钟，我个人觉得烤10分钟鸡蛋半熟的感觉正好吃……

步骤 14

10分钟一份非常可口的辣白菜焗饭就做好了！

步骤 15

别忘了撒一些葱花哟……

菜谱创建时间：2020-08-24 12:15:26