红烧牛肉

作者： 遥远的漫食光

百吃不腻的牛肉，可以当零食，也可以当下酒菜。

用料

• 牛肉 500克
• 啤酒 300克
• 姜 3片
• 冰糖 10克
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 辣椒 3个
• 生抽 25克
• 老抽 10克
• 油 20克

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

生姜和油3分钟120度速度1，放入牛肉和所有的调料，30分钟100度反转小勺。再20分钟v键反转小勺。

步骤 2

汤汁收干就可以出锅了。

红烧牛肉的小贴士

牛肉的部位最重要，一定要选好牛肉部位。

菜谱创建时间：2020-08-25 18:51:53