一份有仪式感的螺狮粉

作者： 食色性也吃货本货

仪式感就是即时是用方便面的那种螺狮粉煮的，自己也要加点料，做成豪华版螺狮粉，哈。

用料

• 螺狮粉方便包 1包
• 香菇 3朵
• 生菜 2片
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 香菜 随意

一份有仪式感的螺狮粉的做法步骤

步骤 1

准备1包方便螺狮粉。

步骤 2

螺狮粉里的粉条先用清水煮熟，可以同时把香菇切成薄片一起煮一下。

步骤 3

准备几片青菜，我用生菜，你用什么菜替代都行。

步骤 4

火腿肠切成片。

步骤 5

小盘里放一点水，打一个鸡蛋在水里，蒸熟。

步骤 6

煮熟的香菇片捞出来。煮熟的粉也捞出来，我忘拍照了。

步骤 7

再准备一锅开水，放入螺狮粉料包，把刚才煮熟的粉也放进去。

步骤 8

水开后，放入煮熟的香菇片、火腿肠、生菜。

步骤 9

生菜软了，关火。

步骤 10

把刚才蒸的蛋取出来，放进煮好的螺狮粉里。不想吃鸡蛋可省略这一步。

步骤 11

部分鸡蛋粘在盘底也没事，用勺子刮下来就好，不影响吃。

步骤 12

把所以的料包根据自己喜好放进大碗或深盘里，再放上自己煮的配料，根据个人口味添加辣椒油、香菜，就可以吃啦。

菜谱创建时间：2020-08-26 14:58:07