比奶茶好喝的红豆丸子汤-附蜜豆做法

作者： 小六一儿童节快乐

天气渐凉 秋意渐浓 早晚温差逐渐增大 这款奶香红豆丸子汤喝起来 红豆低脂 补血 搭配牛奶和糯叽叽的丸子 香甜软糯 喝一口就爱上啦 喝出好气色哦 要健康 也要甜 味之素代糖 是一种来自氨基酸 热量减少了90%的零糖类甜味剂 甜味可口 可以代替砂糖 无负担开启“甜”式养生时代

用料

• 红豆 150克
• 糯米粉 100克
• 温水 80克
• 糖 60克
• 牛奶 适量

比奶茶好喝的红豆丸子汤-附蜜豆做法的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，白砂糖我选择的味之素代糖，更健康

步骤 2

红豆提前浸泡3小时，这个是泡好的

步骤 3

泡好的红豆倒掉泡豆水，重新加清水适量，放入电饭锅中按煮饭键，泡过的豆子很容易煮熟

步骤 4

煮熟的红豆加入50克味之素代糖拌匀，放入冰箱备用，这个就是蜜豆啦。味之素代糖比普通白砂糖热量更低，所以这个用量完全不用担心

步骤 5

温水中加10克白糖，搅拌均匀以后倒入糯米粉中，边倒边搅拌，然后用手揉成团(如果偏干可以适当增加少量水分，偏湿则增加少量糯米粉)

步骤 6

将糯米团搓成长条，用刀分成大小均匀，然后用手搓圆

步骤 7

水开下锅煮糯米丸子，丸子浮起来就可以捞起

步骤 8

捞起丸子放入清水中，防止粘连

步骤 9

锅中加牛奶 丸子 还有蜜豆 ，喜甜的还可以加适量白糖

步骤 10

奶香味儿十足，甜甜糯糯，很好吃😋

比奶茶好喝的红豆丸子汤-附蜜豆做法的小贴士

1⃣️糯米丸子可以用速冻小汤圆代替 2⃣️可以直接红豆加水放入高压锅 就不需要浸泡

菜谱创建时间：2020-08-26 20:30:12