冰糖红枣银耳汤

作者： 美食之于生活

甜汤是幼时最喜欢的官方零食了。 银耳红枣汤煮好了以后可常温食用，绝佳美容养颜温胃；也可冷藏后食用，是夏日消暑好伴侣。 银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效

用料

• 银耳 半朵
• 红枣 15颗
• 单晶冰糖 大约10粒，煮好以后可以再单独添加

冰糖红枣银耳汤的做法步骤

步骤 1

把银耳用清水泡5-10分钟， 软化后洗净，五更，撕成碎朵， 红枣洗净；银耳与红枣放入电饭煲，加入大约两杯水量，放入冰糖。 电饭锅合盖密封通电，选择“汤”档，启动。 做好了以后断电可以再焖半小时。

冰糖红枣银耳汤的小贴士

银耳的品种对口感有很大影响，我更喜欢能煮出黏稠感觉的银耳。但是买的时候更看运气。这次买的银耳煮出来是粘稠的，如果有同好的可以写评论我给推荐。

菜谱创建时间：2020-08-27 15:59:54