鸡蛋炒熟,备用。
我用面饼,先开水烫一下,滤去水,淋少许油,搅一搅,备用。
先炒肉,虾仁。
拍个视频看清楚,炒肉的时候放盐,不要炒太久,不要放水,油多一点,咸淡自己调整。
肉炒熟放韭菜花,炒软就好,然后把所有材料都加入,加酱油或生抽提香,增色好看。
所有材料集合在一起,翻炒几下就ok!
特别好吃,提前准备工作做好,几分钟就可以享用!喜欢吃啥放啥,很任性。
我的厨房故事,做饭给家人吃,家人喜欢吃,你就是好厨师,用心做好每一件事就ok。