好吃到舔盘的咖喱鸡块，零失败

作者： 萍儿WOYGN

超好吃的咖喱鸡块，味道浓郁，大人孩子都喜欢，做法还超级简单一看就会。喜欢咖喱的朋友一定要试试。 咖喱是我喜欢怀石咖喱。 https://www.xiachufang.com/goods/62212/

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡脯肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 怀石原味咖喱块 60克
• 生姜 3片
• 蒜 4瓣
• 大葱 半根
• 料酒 10克
• 橄榄油 适量

好吃到舔盘的咖喱鸡块，零失败的做法步骤

步骤 1

准备食材，做的时候孩子的小表妹来家里玩，所以临时加了一块鸡脯肉。

步骤 2

鸡腿剔骨和鸡脯肉称重是500克。

步骤 3

切块，大小随意。

步骤 4

生姜、蒜、大葱、料酒

步骤 5

抓捏均匀腌制30分钟

步骤 6

中途切好胡萝卜、土豆、洋葱

步骤 7

锅中倒入橄榄油烧热。

步骤 8

放入鸡肉翻炒

步骤 9

变色以后挑出蒜和大葱

步骤 10

加入洋葱多翻炒一会。炒香

步骤 11

加入胡萝卜和土豆

步骤 12

翻炒变色

步骤 13

加入漠过食材的开水，放入咖喱块

步骤 14

煮沸转小火慢炖

步骤 15

土豆熟透就可以开中火收汁。注意中途要搅拌以免糊锅。

步骤 16

收汁根据自己喜欢，咖喱汁泡饭也不错。具体收汁看个人喜欢定。

步骤 17

超下饭的咖喱鸡块。

步骤 18

汤汁浓郁。

步骤 19

在家就能做的咖喱鸡块。

好吃到舔盘的咖喱鸡块，零失败的小贴士

1、橄榄油可以用家里的食用油代替。 2、咖喱的用量根据自己口味添加。 3、建议全部用鸡腿肉，肉质会更嫩一些。

菜谱创建时间：2020-08-27 18:09:51