艾糍

作者： 静待花开v16

用料

• 花生油 1勺
• 糯米粉 3碗
• 粘米粉 1碗
• 白砂糖 适量
• 艾草 如图

艾糍的做法步骤

步骤 1

艾叶清洗干净

步骤 2

开水烧开，放入艾叶煮几分钟，捞起放凉。

步骤 3

将艾叶丢进料理机进行打碎，保留艾汁。 没料理机可以用刀切碎，只是切出来比较粗糙一些。

步骤 4

将打碎的艾叶和材料混合一起揉成面团。水粉不够的话，可以将艾汁倒进去，或者加适量的水。

步骤 5

分为小等份。各人口味，可以不加陷料。也可以包陷：花生碎（炒过）+细炒糖

步骤 6

蒸好了。

步骤 7

有模具也可以造型（这个与上图是不同商家买的艾叶，做出来色浅，这个是正常的）

步骤 8

成果也很美~~

菜谱创建时间：2020-08-28 16:51:48