鸡油菌（大理）

作者： 向红的厨房

用料

• 鸡油菌 500克
• 青红辣椒 6个
• 盐 适量
• 草果粉 1勺
• 云腿 50克

鸡油菌（大理）的做法步骤

步骤 1

菜市场选择新鲜鸡油菌，菌根切掉

步骤 2

新牙刷刷干净泥土

步骤 3

控干水分

步骤 4

切好云腿

步骤 5

热油

步骤 6

先放干辣椒再放云腿爆香

步骤 7

倒入鸡油菌

步骤 8

翻炒

步骤 9

放盐翻炒，鸡油菌的水分立马渗出

步骤 10

大火收汁

步骤 11

放入青椒

步骤 12

放小葱

步骤 13

翻炒加一勺草果粉

步骤 14

出锅

步骤 15

开吃

菜谱创建时间：2020-08-29 10:17:59