400次咖啡

作者： 鹿C

你们要的400次咖啡来了 ins上超火的韩国网红泡沫咖啡，因制作过程需要手打400次起泡而得名（我当然用电动打蛋器[奸笑]）。之前尝试用espresso，完美失败，根本打不起来。换了 三顿半 冷萃浓缩，轻松打泡泡。喜欢咖啡口感重的，用5-6号深烘培的就OK

用料

• 速溶咖啡粉 三顿半三盒
• 糖 同咖啡比例
• 热水 同咖啡比例
• 打蛋器 1个
• 全脂鲜奶 见杯量

400次咖啡的做法步骤

步骤 1

三顿半5号

步骤 2

咖啡，糖，热水，1：1：1混合

步骤 3

打发

步骤 4

程度，最后用小档消泡

步骤 5

鲜奶做为基底，倒入打好的咖啡泡

步骤 6

搅拌均匀喝

步骤 7

完美

菜谱创建时间：2020-08-30 14:35:12