新鲜多宝鱼一条,去除鱼鳃、内脏,表皮有许多粘液用刀刮一下,洗净
洗净的多宝鱼用刀在鱼身上划几刀
蒸烤箱设定上气后蒸8分钟
蒸好后的鱼身表面淋上蒸鱼豉油,把切好的葱姜丝铺在鱼身上,将烧开的油浇在葱姜蒜上,一道简单的清蒸多宝鱼就做好了