将大虾开边去除虾线,然后沿开边处对半切开,但是不要切断
将处理好的大虾放入碗中,倒入料酒、蚝油、蒸鱼豉油、研磨海盐和生姜粉,充分抓拌均匀,腌制20分钟
将腌制好的大虾放在烤盘上,然后在开背处挤上味好美焙煎芝麻沙拉酱和味好美香甜风味沙拉酱
在虾背上铺上芝士片
放入烤箱,以上下火180度烤10分钟即可
1.大虾的品种和数量不限,大家可以根据实际需要进行选择(配料根据实际用量进行调整) 2.芝士片大家可以将一整片对半切开成两片,这样半片的大小正好可以铺在虾背上