蚝油花菇

作者： 材烹食说

简单快手菜。菌类煎炒，会有特殊的香气。

用料

• 花菇 7朵
• 小香葱 半根
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 白砂糖 1茶匙

蚝油花菇的做法步骤

步骤 1

用温水泡发花菇，需要3小时以上

步骤 2

花菇切长条，葱切末，蒜切片

步骤 3

起锅热油，下葱蒜爆香

步骤 4

下入花菇，炒至断生

步骤 5

加入蚝油和白砂糖，翻炒至均匀

步骤 6

出锅装盘即可

菜谱创建时间：2020-08-31 07:13:59