茭白油豆腐

作者： QinH

茭白季节，茭白本身没有什么味道，但是茭白营养丰富，如何让不喜欢的，到可以接受，没感觉，到喜欢，搭配很重要，这样搭营养保证了，又可以有味觉的享受。

用料

• 茭白 两个
• 油豆腐 三两
• 胡萝卜三分之一个
• 泡姜多片
• 盐少许
• 油少许
• 酱油少许
• 水150克。

茭白油豆腐的做法步骤

步骤 1

食材：茭白、胡萝卜🥕、油豆腐、嫩姜片、花生油、酱油、水。 做法：将嫩姜切片，茭白去皮切片，胡萝卜切片。热锅凉油，加入嫩姜片爆香，加入茭白胡萝片翻炒三分钟左右，放入油豆腐翻炒一分钟，加入少许酱油，加入100克水，少许盐，小火焖五分钟左右收汁即好。

步骤 2

咸鲜香

步骤 3

茭白营养丰富。

步骤 4

胡萝卜营养更加丰富。

菜谱创建时间：2020-09-01 08:48:26