面包机小白制作的可口面包

作者： 小陈小陈满眼星辰414

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 3克（面包机自带小勺多半勺）
• 高筋面粉 280克（面包机自带量杯2杯）
• 酵母 3-4克（面包机自带小勺多半勺）
• 白砂糖 50克（面包机自带勺3-4勺）
• 牛奶 120ml
• 黄油 35克（没那么精确我自己用吃饭的小勺挖了两大勺）
• 葡萄干 可加可不加 我加了一把

面包机小白制作的可口面包的做法步骤

步骤 1

1个鸡蛋 1小盒旺仔牛奶 自带勺4勺左右白糖 自带小勺多半勺盐 自带量杯2杯高筋面粉（我加了1杯半高筋面粉半杯黑麦面粉）依次放入 糖盐对角放置

步骤 2

揉面20分钟（我选的DIY模式），和面完成加入融化好的黄油，再选择甜面包模式（500g 烧色1）

步骤 3

等待3小时左右 大功告成

步骤 4

这是买了面包机第二次使用，第一次按照自带食谱做的像买的散装的老面包，这次做的不必面包店差哦，香软可口还拉丝。

面包机小白制作的可口面包的小贴士

我的面包机上周刚买的，ACA的面包机，今天是用的第二次，第二次制作比第一次多了20分钟和面，植物油换成黄油，就制作成截然不同口感的面包了，我就是新手一枚，你也可以的。

菜谱创建时间：2020-09-01 09:23:41