藜麦什锦沙拉，健康营养清脂

作者： 小郭哒哒哒

我和爱人很喜欢藜麦什锦沙拉。之前做藜麦什锦沙拉🥗，我经常习惯用的是西兰花🥦，水萝卜和牛油果🥑，这次家里食材不齐，拼凑了一份，味道却很意外很惊喜，今天分享给大家！

用料

• 长豆角 一小把
• 红心火龙果 1个
• 藜麦 70克
• 焙煎芝麻沙拉汁 4勺
• 盐 2克

藜麦什锦沙拉，健康营养清脂的做法步骤

步骤 1

长豆角洗净切段，火龙果去皮备用

步骤 2

锅内加水，加一小勺盐（加盐可以保证蔬菜色泽翠绿），放入长豆角过水煮熟

步骤 3

捞出豆角入盘，火龙果切块入盘

步骤 4

锅内烧开水，倒入藜麦，煮熟后捞出备用

步骤 5

撒上藜麦（冰箱有几片香肠，被我拿来当替补了，想拿这道菜做主食的小朋友，可以用烤熟或煮熟的鸡胸肉代替香肠哦）

步骤 6

淋上沙拉了汁，就OK喽，第一次做这道菜时，也是第一次觉得长豆角可以这么好吃😋。营养又健康，适合减肥清脂的小伙伴们！

菜谱创建时间：2020-09-01 13:33:01