西红柿洗净,不用去皮,切小块,放入料理机中,加入一小碗清水,打成汁
过滤一下,加入冰糖,白凉粉,搅和搅和
大火煮开,边煮边搅和
煮开后倒入碗中,自然放凉,再放入冰箱冷藏一晚上
取出倒扣在盘中
切块
吃!吃!吃!
最好用自然熟透了的西红柿,冰糖根据自己喜欢的口感添加