减脂快手酸辣开胃魔芋丝

作者： 山川湖海

因为有一次在外面餐厅吃到一个酸菜炒肉沫，惊为天人，巨下饭巨好吃，然后就自己做了一个减脂搭配魔芋丝版本的。

用料

• 魔芋丝 一包
• 酸菜 任意
• 肉沫 任意
• 葱 2根
• 油辣椒 适量

减脂快手酸辣开胃魔芋丝的做法步骤

步骤 1

先把酸菜切洗（我用的就是普通酸菜，菜场里有）

步骤 2

热油下姜，下肉沫。洒胡椒粉，翻炒到熟透。

步骤 3

下酸菜，翻炒一会儿，热透。下耗油、生抽、盐。

步骤 4

魔芋丝焯水，倒水。把肉沫盖上去，放生抽、油辣椒、葱。搞定。

菜谱创建时间：2020-09-01 20:58:11