芹菜叶变废为宝第二弹｜芹菜叶芝士蛋饼

作者： 葡萄女王mandy

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用料

• 芹菜叶 1小把
• 鸡蛋 1个
• 芝士片 半片-1片

芹菜叶变废为宝第二弹｜芹菜叶芝士蛋饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净切碎，鸡蛋打散放入芹菜叶拌均

步骤 2

平底不粘锅刷少许油（为了好翻面，不粘效果好的锅可以不刷油），小火，倒入蛋液铺均匀，全程小火

步骤 3

底凝固了就可以翻面，翻面后放半块芝士片在蛋饼的一边

步骤 4

将另一边翻盖过来，至芝士融化就可以出锅啦

步骤 5

盛盘

步骤 6

吃时可以撒少许盐和胡椒粉，或者挤辣椒酱/汁，小朋友喜欢挤番茄酱 切开芝士爆浆哦

芹菜叶变废为宝第二弹｜芹菜叶芝士蛋饼的小贴士

份量是一人份！ 芝士片我用了半片，喜欢芝士味浓的可以用一片芝士片，也可以用马苏里拉奶酪碎，会有拉丝效果，根据自己喜好随意搭配哦！ 煎蛋饼时没有放调料，口味清淡的直接吃也是挺好吃的，芝士片本身有些咸味！ 可以撒少许盐和胡椒粉！ 可以淋蘸辣椒酱/汁！ 小朋友最喜欢蘸番茄酱！ 早餐来一个芹菜叶蛋饼，营养丰富高蛋白高钙，芝士味浓芹菜叶香！

菜谱创建时间：2020-09-02 16:10:00