🔥几步就可以做出色香味俱全的～煎蛋焖面❗❗

作者： 水寒子

昨天看到这个网红款焖面，做法简单今天改良一下试试吧，我可是看到就得去尝试的，并且会加很多想法进去，说好听是在原菜谱上的创新，说难听就是瞎折腾🤣，来解锁吧！

用料

• 鲜面条 1把
• 鸡蛋 1个
• 香菇 1朵
• 青红椒 少许
• 生菜 几片
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 调味料 见菜谱

🔥几步就可以做出色香味俱全的～煎蛋焖面❗❗的做法步骤

步骤 1

热油煎蛋。

步骤 2

蛋翻个面，放入小葱段爆出香味。

步骤 3

两勺生抽。

步骤 4

一勺老抽。

步骤 5

半勺耗油，少许糖。

步骤 6

加水煮开，水量不要太多，估计没过面条就可以了。

步骤 7

放香菇片。

步骤 8

放一把鲜面条，盖盖小火焖六七分钟。

步骤 9

汤汁快收干面条也好了，放入青红椒碎、生菜拌匀开中火略煮十来秒就可以了。

步骤 10

装盘可以来点醋和辣椒油，撒点香菜。一份美味的焖面简直太香了😋

步骤 11

面条不要焖的太软烂，这样根根分明，吃起来有点炒面的感觉更好吃，当然喜欢吃软烂的随意啦！

步骤 12

拍好才能吃是多少艰辛的事啊，闻着香味真控制不住🤣，拍好这一盘被我扫光了还觉得不够，不想做太复杂的饭就做它吧，好吃又省事！

菜谱创建时间：2020-09-03 21:41:52