面包机版兰州拉面
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作者:
唯美唯爱8866
想吃q弹筋道的兰州拉面,用面包机揉面档揉面,然后再手擀刀切,没想到还真的非常像,特别好吃.
用料
普通面粉 400克
鸡旦 一个
水 100克
盐 四克
面包机版兰州拉面的做法步骤
步骤 1
所有调料都进面包机
步骤 2
根据情况加面
步骤 3
面要和的比较硬才好
步骤 4
活好的面放在外面,醒一段时间,越长越好
步骤 5
加淀粉擀薄
步骤 6
折叠切条
步骤 7
用手划散
步骤 8
水开以后下面条,几分钟后面条浮起来就好了
步骤 9
加上喜欢的佐料。开吃
菜谱创建时间:2020-09-04 12:06:18
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