奶疙瘩（我的第九次奶酪试验）

作者： 艾莉亚斯塔克

旅行的时候看到过类似的零食，买过一次，口感不大好。最近一直在学习做奶酪，无意中发现自己做出来了。

用料

• 酸奶 300克
• 糖 随意
• 盐 随意

奶疙瘩（我的第九次奶酪试验）的做法步骤

步骤 1

小火煮酸奶

步骤 2

直到乳清分离

步骤 3

捞出沥干

步骤 4

放回锅里小火煮

步骤 5

直到变成硬硬的疙瘩

步骤 6

用纱布包裹起来晾干

奶疙瘩（我的第九次奶酪试验）的小贴士

加一点点盐和糖味道更好。

菜谱创建时间：2020-09-04 22:09:15