简单的奶香鸡蛋饼

作者： 食色性也吃货本货

5分钟做早餐

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 面粉 2小勺
• 食用油 5克
• 盐 一点点
• 香肠 随意
• 胡萝卜 随意
• 番茄酱 随意

简单的奶香鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个

步骤 2

牛奶约60克

步骤 3

胡萝卜、香肠，各一小段，切碎。

步骤 4

鸡蛋里放入2小勺面粉，把胡萝卜香肠放进去，放一点点盐，搅拌。

步骤 5

搅拌均匀的混合蛋液。

步骤 6

平底不粘锅倒入少量食用油。晃动锅子让油均匀流动。

步骤 7

倒入混合蛋液。

步骤 8

底层蛋液凝固后，翻个面。

步骤 9

翻面后再等约30秒。

步骤 10

关火。把蛋饼用铲子卷起来。铲子从中间切开。

步骤 11

装盘，洒上蕃茄酱，可以吃啦。蛋饼口感很嫩滑，有淡淡的奶香味。

简单的奶香鸡蛋饼的小贴士

注意全程开小火。

菜谱创建时间：2020-09-05 10:55:26