准备好材料,瘦肉切片,胡萝卜切丁。
卡通意面提前冷水浸泡半小时
奶锅里先加300ml清水煮开后下浸泡过的意面,意面煮2分钟后捞出来沥干水份。
热锅下少许油,放入咖喱块跟瘦肉一起炒出焦香味,咖喱块还没完全融化没关系。(咖喱https://www.xiachufang.com/goods/62212/)
炉转中火,往锅里倒入三大勺清水(高汤)煮沸,至瘦肉七八成熟加入胡萝卜丁、甜豌豆和甜玉米一起翻炒几下,盖上盖子焖煮全熟。
三分钟后揭开盖子加入之前沥干水分的意面进行翻炒,翻炒至汤水变少变浓稠即可关火离炉装盘食用。
颜色很丰富哦
再来一个,意面也吸收了咖喱的味道
卡通图案意面需要浸泡再煮又快熟又好吃,相对比直接大火煮软的好吃多了。蔬菜肉类可关你喜欢。不喜欢吃辣的选甘口口味的咖喱。