超嫩滑又好吃的蛋挞液配方的做法

超嫩滑又好吃的蛋挞液配方

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作者: shirley_07
shirley_07
烤箱版或者面包机都可以烤哦(*ˊૢᵕˋૢ*)

用料

超嫩滑又好吃的蛋挞液配方的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,还有现成的蛋挞皮…忘记拍上去咯(๑•́ωก̀๑)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加入牛奶中,加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把白砂糖中加入牛奶、淡奶油边加热边搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白砂糖搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋黄加入白糖牛奶淡奶油中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热好之后,将倒好蛋挞液的蛋挞皮八分满,放入烤箱中下层!!!上下管180℃,烤20分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

考的时候蛋挞会涨很高,鼓鼓的。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤蛋挞的时候人不要走开,观察待蛋挞表面焦糖斑明显时再出炉!!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超嫩的蛋挞出炉咯

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤个焦糖布丁呗(・ω< )★ 130℃烤箱烤30分钟,(注意:烤得时候烤盘内倒入一点热水)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却之后,放入冰箱冷藏2小时,再取出撒一下白糖在布丁表面,℃再烤

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白糖再烤

步骤 14

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步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞放入烤箱,蛋挞液倒入蛋挞皮中8分满。面包机设置单独烘烤30分钟即可

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥到掉渣的蛋挞做好啦😋 吃起来超嫩滑哦(´-ω-`)

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我烤了16个,配方是:淡奶油160g、牛奶145g、糖55g、蛋黄3个、蛋挞皮16个

菜谱创建时间:2020-09-05 17:07:18