酱烧金针菇豆皮卷丨干净营养的下酒小菜

作者： 轻饭

豆制品和菌类都是很好的食材，不但营养丰富，而且低脂肪多纤维，吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感，外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮，鲜嫩有嚼劲，很可口的一道家常素菜

用料

• 金针菇 200克
• 豆皮 1张
• 老干妈 20克
• 生抽 15克
• 老抽 3克
• 白糖 2克
• 淀粉 5克

酱烧金针菇豆皮卷丨干净营养的下酒小菜的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材！！！！！

步骤 2

豆皮切成长方形，卷上金针菇，用牙签固定

步骤 3

碗中加水、生抽、老抽、老干妈、玉米淀粉搅匀

步骤 4

油热后，下卷好的金针菇煎，煎至两面金黄

步骤 5

倒入料汁，熬至粘稠

步骤 6

盛出装盘即可！！！！！！

菜谱创建时间：2020-09-05 17:08:28