🔥炒炒煮煮无难度～咖喱肥牛面❗❗

作者： 水寒子

很久没吃咖喱了，突然想吃，那就做起来吧，早上当然煮面比较方便，做一碗咖喱肥牛面吧！

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 少许
• 蒜片 少许
• 咖喱块 2块
• 鸡蛋 1个
• 面条 1份
• 芝士片 1片
• 肥牛片 一盒
• 生抽、盐 适量

🔥炒炒煮煮无难度～咖喱肥牛面❗❗的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、洋葱切小块，蒜切片。

步骤 2

热油爆香洋葱和蒜片。

步骤 3

放土豆、胡萝卜翻炒几分钟。

步骤 4

加入咖喱块，喜欢浓一点可以多加点。

步骤 5

加水煮开，放一点生抽、盐，小火煮至土豆变软，汤汁浓稠。水量可以多一点，煮好会比较浓稠。

步骤 6

煮好放面再打一个鸡蛋，我用了竹升面，煮久一点也不会软烂。

步骤 7

面煮好，鸡蛋也差不多熟了。

步骤 8

放入肥牛片煮变色。

步骤 9

放芝士片煮融化就可以关火开吃了。喜欢芝士味浓郁的，可以加两片。

步骤 10

爱吃咖喱当然不能错过咖喱肥牛面，一锅有肉有蛋有菜，超丰富。

步骤 11

一口肥牛，鲜嫩无比。

步骤 12

再来一口面条，裹着咖喱酱汁的面条非常入味，浓郁的咖喱香，超满足！

步骤 13

早上做它还是蛮快手的，一锅炒炒煮煮就OK，天渐渐凉了，早上吃一碗面热热乎乎出门，全是都是暖暖的。赶快做起来吧！

菜谱创建时间：2020-09-05 23:52:23