❀【烤虾干】❀ 《零食系列三 • 空气炸锅版》

作者： 赵笑

❀【烤虾干】❀ 《空气炸锅版》 自从买了空气炸锅后，原来用干果机烤的食材，现在能用空气炸锅的都改用它了，为什么？因为它快呀！ 虾干是很不错的零食，自己做当然最好了，一切都是新鲜的，完全可以控制，不用担心添加了什么，咸、甜、辣口味随意。 作为出门带的零食很不错哟😃😃😃

用料

• 大虾40尾
• 盐少量
• 胡椒粉适量
• 姜5片
• 料酒适量

❀【烤虾干】❀ 《零食系列三 • 空气炸锅版》的做法步骤

步骤 1

新鲜大虾40尾。

步骤 2

去虾头、去虾线，留尾。

步骤 3

虾尾洗净，加盐、胡椒粉、姜片、料酒腌2小时……

步骤 4

腌好后的虾尾控干水分，放入空气炸锅中，设定“200℃/10分钟”，烤第一次。

步骤 5

烤好后翻面，设定“200℃／10分钟”烤第二次。

步骤 6

第二次烤完后，把没烤透的设定“200℃/5分钟”再烤一次。

步骤 7

慢慢享用吧😉

❀【烤虾干】❀ 《零食系列三 • 空气炸锅版》的小贴士

❀【烤虾干】❀ ❶ 空气炸锅的品牌不一样，所需时间会不同，这个时间温度仅供参考。 ❷ 自己做奢侈些，直接烤虾尾，虾头另作它用。 ❸ 虾尾烤好后是七成干。 ❹ 不加一滴油！

菜谱创建时间：2020-09-06 18:26:58