用剪刀戳进螃蟹嘴,然后把螃蟹洗干净
螃蟹切块,准备葱末,蒜末,姜片
先热油,把姜蒜煎香,然后大火炒入螃蟹,螃蟹着色后加年糕炒,加少许水焖一下年糕
最后开锅加盐加葱翻炒一下
我觉得能煮出粘稠的年糕会好吃吧