梅菜丸子

作者： 家有菜鸟

用料

• 五花肉 500克
• 梅干菜（干） 80克
• 酱油 25克
• 糖 10克
• 蚝油 10克
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 地瓜粉 100克

梅菜丸子的做法步骤

步骤 1

干梅菜泡水洗干净放高压锅压10分钟左右，拧干剁碎。

步骤 2

前腿肉剁碎粗一点有嚼劲

步骤 3

把所有调料放一起搅拌均匀静置一会儿、最后放地瓜粉搅拌没颗粒放置半小时左右

步骤 4

搓成个个小球大小随意，蒸时放点生抽老酒一点清水

菜谱创建时间：2020-09-07 12:46:46