节约菜系1:凉拌芹菜叶的做法

节约菜系1:凉拌芹菜叶

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食物界的探索家
我的母亲经常把菜园的芹菜铲回来,把芹菜杆炒菜,芹菜叶凉拌,感觉很好吃。而且这个凉拌菜一定可以归纳在节约菜系里的,有了这个菜谱,绿绿的芹菜叶就不会被浪费了。

用料

节约菜系1:凉拌芹菜叶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把新鲜的芹菜叶摘下来,洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水,之后泡在凉水中。焯水时候加一些油,这样泡在凉水里颜色会更绿。火不要太大,那样芹菜叶就会绵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

攥干芹菜的水分,放在一个大器皿中,加入盐、葱花、生抽和麻油,搅拌均匀,装盘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上一碗大米饭,真的很美味。

菜谱创建时间:2020-09-07 13:00:09